Zoiaro o fagiolo di sette anni
Famiglia Fabacee Una particolare varietà di fagiolo, chiamata Zoiaro, sembra rinascere ogni anno. I suoi semi, piantati con cura, producono piante che superano i tre metri di altezza e abbondanti e la loro varietà, chiamata Lab Lab, ha origini incerte, ma è ampiamente apprezzata per il suo rendimento e il suo sapore unico, se cucinata […]
